19 марта 2016 г. в 16:00

6 комментариев

4.7 42 оценки

Правильное тесто для кулича

Name: Правильное тесто для кулича
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука 400 граммов; Мука 300 граммов; Яйца 3 штуки; Яйца 3 штуки; Сахар 200 граммов; Сахар 100 граммов; Дрожжи 1 пачка; быстрые дрожжи 60 граммов; Молоко 150 миллилитров; Сливки 150 миллилитров; Сливочное масло 100 граммов; Сливочное масло 100 граммов; Сухофрукты 100 граммов; Изюм 50 граммов; Соль 1 щепотка; Соль 1 щепотка

Общее время

15 мин

Готовить

15 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Редакция сайта

ингредиенты

Венское тесто

Мука — 400 гр.

Яйца — 3 шт.

Сахар — 200 гр.

Дрожжи — 1 пачка

Молоко — 150 мл.

Сливочное масло — 100 гр.

Сухофрукты — 100 гр.

Соль — 1 щепотка

Быстрое тесто

Мука — 300 гр.

Яйца — 3 шт.

Сахар — 100 гр.

быстрые дрожжи — 60 гр.

Сливки — 150 мл.

Сливочное масло — 100 гр.

Изюм — 50 гр.

Соль — 1 щепотка

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Смешиваем молоко с дрожжами, яйца - с сахаром, соединяем в одной миске, забываем на 3-4 часа. Быстрое тесто продолжаем готовить дальше.

2. В полученную смесь постепенно добавляем сливочное масло, муку, сухофрукты (изюм, курага, чернослив - что любите), замешиваем тесто. В быстром рецепте не забудьте влить сливки!

3. Выложите тесто в форму. Венское отправьте в духовку, быстрое оставьте на час, чтобы поднялось, и тоже выпекайте.

Hазначение:

Праздничное

Ингредиенты:

Блюда:

Куличи

Кухня:

Русская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок