25 июня 2017 г. в 10:00

4.7 35 оценок

Потрясающий соус-дип из печеного лука с хрустящей питой

Name: Потрясающий соус-дип из печеного лука с хрустящей питой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Луковица крупная 1 штука; Лепешки пита 6 штук; Масло оливковое 2 столовые ложки; Масло оливковое 2 столовые ложки; Чеснок (зубцы) 1 штука; Сыр сливочный 100 граммов; Сметана 10% жирности 1/2 стакана; майонез 1/4 стакана; Сок лимона 2 столовые ложки

Общее время

15 мин

Готовить

15 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Сохраните эту идею для выходных на природе! Кроме мяса или рыбы можно запечь на углях обычный лук, чтобы приготовить с ним потрясающий соус-дип с нежным луково-сливочным вкусом. Подавать можно с хрустящими подсушенными питами, с чипсами или крекерами.

Редакция сайта

Потрясающий соус-дип из печеного лука с хрустящей питой

ингредиенты

Луковица крупная — 1 шт.

Масло оливковое — 2 ст.л.

Чеснок (зубцы) — 1 шт.

Сыр сливочный — 100 гр.

Сметана 10% жирности — 0.5 ст.

майонез — 0.25 ст.

Сок лимона — 2 ст.л.

Для подачи:

Лепешки пита — 6 шт.

Масло оливковое — 2 ст.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Нагрейте гриль. Смешайте масло, тимьян и 1⁄4 ч. л. черного перца, хорошо смажьте лук и выложите на гриль. Зубчик чеснока заверните в фольгу и тоже поместите на гриль.

2. Запекайте лук и чеснок около 15 минут – до готовности и легкого обугливания лука, остудите и снимите верхний луковый слой.

3. Разрежьте запеченный лук произвольно и переложите вместе с запеченным чесноком в чашу комбайна. Измельчите до однородности, затем добавьте мягкий сыр, сметану, майонез, лимонный сок, 1/2 ч. л. соли, снова измельчите.

4. Смажьте питы оливковым маслом, посыпьте любимыми специями и подсушите на углях.

Hазначение:

Постное

Ингредиенты:

Блюда:

Дипы (соус-дип)

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

Рецепт халапеньо в беконе с сырной начинкой

1 из 20

Рецепты Закуски

Рецепт халапеньо в беконе с сырной начинкой

Приготовили для вас кое-что остренькое. Для этого понадобятся крупненькие перцы и полчаса вашего времени. Итак, встречайте рецепт халапеньо с беконом и сыром.

Полный рецепт