У нас традиция печь на новый год новогоднее фигурное печенье. И вот уже теперь я пеку его не сама а со своей маленькой доченькой,ей это очень нравится,она месила тесто,выдавливала печенье формами и помогала разрисовывать. И пусть оно получилось не такое уж красивое,но очень вкусное и сделанное с любовью и с помощью доченьки. Печенье мы упаковали в коробочку и завязали ленточкой и подарили бабушке от внучки,бабушке очень понравилось первое печенье сделанное ее внучкой,для нее оно было самое лучшее.
собираем все ингридиенты. Смешиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до пышной массы. Добавляем желток и сметану,взбиваем до однородного состояния,насыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
2.
замешиваем тесто,можно и ребенку помесить немного,скатываем в шар и заворачиваем в пленку и на 30 минут в холодильник.
3.
берем новогодние формочки
4.
достаем тесто,раскатываем,даем формочки ребенку и пусть выдавливает
5.
очень занимательное занятие)
6.
перекладываем печенье на протвень
7.
выпекаем 8 минут при температуре 210 градусов,но время зависит от духовки
8.
делаем глазурь и рисуем на остывшем печенье,рисовать можно также дать ребенку
9.
как глазурь застынет,можно и кушать или упаковывать и дарить родным. Пусть оно не такое уж и красивое,но сделано с любовью и с помощью доченьки
