Куриные тефтели со спагетти

Name: Куриные тефтели со спагетти
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мясо курица (фарш) 450 граммов; Листья базилика По вкусу; Чеснок 2 зубчика; Спагетти 240 граммов; Тыква (1,5 кг) 1 штука; Перец сладкий красный крупный 1 штука; Соус томатный готовый (маринара) 500 миллилитров; Перец красный молотый 1/2 чайной ложки; Розмарин сушеный 1/2 чайной ложки; Масло оливковое По вкусу; Соль По вкусу

Общее время

30 мин

Готовить

30 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Спагетти с печеной тыквой и перцем - отличное дополнение не только к куриным тефтелькам, но и к ругим блюдам из птицы или мяса.

Редакция сайта

ингредиенты

Мясо курица (фарш) — 450 гр.

Чеснок — 2 зубчика

Спагетти — 240 гр.

Тыква (1,5 кг) — 1 шт.

Перец сладкий красный крупный — 1 шт.

Соус томатный готовый (маринара) — 500 мл.

Перец красный молотый — 0.5 ч.л.

Розмарин сушеный — 0.5 ч.л.

Масло оливковое — по вкусу

Соль — по вкусу

Для украшения:

Листья базилика — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Чеснок пропустите через пресс. Перец нарежьте кольцами.

2. Нагрейте духовку до 220 градусов. Противень размером 30х46 см выстелите фольгой и сбрызните маслом.

3. Сварите спагетти по инструкции на упаковке, откиньте и верните в кастрюлю.

4. Ножом проколите тыкву по всей поверхности. Поместите в микроволновую печь и запекайте 7 минут на высокой мощности. Переверните и запекайте еще 10 минут.

5. Нарезанный перец выложите слоем на половине противня. Перемешайте фарш с чесноком, красным перцем, розмарином и солью. Слепите шарики диаметром 3 см и выложите на другой половине противня. Сбрызните перец и тефтельки маслом. Запекайте в духовке 15 минут.

6. Остывшую тыкву разрежьте пополам, семена удалите. Вилкой выскребите мякоть в кастрюлю со спагетти, добавьте соус, запеченный красный перец, посолите, перемешайте. Разложите по тарелкам, сверху выложите тефтели. Украсьте листьями базилика.

Ингредиенты:

Блюда: