1.Грудку (филе) прокрутить через мясорубку, посолить, поперчить
2.Батон залить молоком, вымочить и растереть вилкой
3.Смешать фарш с батоном, добавить яйцо
4.Добавить мелко нарезанный лук, все перемешать и сформировать овальные котлеты
5.Обвалять котлеты в сухарях и обжарить с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки, после чего добавить немного воды и потушить. Готово! Приятного аппетита!
4.6 34 оценки