Куриные голени в глазури

Name: Куриные голени в глазури
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Голень куриная 8 штук; Джем апельсиновый 60 граммов; Уксус бальзамический 2 столовые ложки; Имбирь молотый 1/2 чайной ложки; Кориандр 1/2 чайной ложки; Перец кайенский 1/4 чайной ложки; Масло оливковое 1 столовая ложка; Соль По вкусу; Перец По вкусу

Общее время

45 мин

Готовить

45 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Апельсиновый джем и имбирь придают куриному мясу необычный вкус.

Редакция сайта

ингредиенты

Голень куриная — 8 шт.

Джем апельсиновый — 60 гр.

Уксус бальзамический — 2 ст.л.

Имбирь молотый — 0.5 ч.л.

Кориандр — 0.5 ч.л.

Перец кайенский — 0.25 ч.л.

Масло оливковое — 1 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Включите гриль в духовке.

2. Для глазури смешайте джем, уксус, имбирь, кориандр и кайенский перец.

3. Противень выстелите бумагой или фольгой. Куриные голени сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите, перемешайте и выложите на противень. Запекайте под грилем 6 минут, переверните и пеките еще 6 минут.

4. Выньте голени из духовки и смажьте половиной апельсиновой глазури. Запекайте 1 минуту. Снова выньте и смажьте остатками глазури, поставьте в духовку еще на 2 минуты, чтобы глазурь начала карамелизироваться.

5. Подавайте голени с любимым гарниром.

Hазначение: