Курица в медовой глазури

Name: Курица в медовой глазури
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мясо курца (бедра без костей) 600 граммов; Мед жидкий или кленовый сироп 3 столовые ложки; Паста мисо 2 столовые ложки; Уксус рисовый 2 столовые ложки; Сахар 1 столовая ложка; Соус соевый терияки 2 чайные ложки; Имбирь тертый 1 чайная ложка; Фасоль стручковая 250 граммов; Горошек зеленый замороженный 300 граммов; Кинза 1/2 пучка; Соль По вкусу; Перец По вкусу

Общее время

45 мин

Готовить

45 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Страйтесь не передержать мясо на огне, иначе оно будет сухим.

Редакция сайта

ингредиенты

Мясо курца (бедра без костей) — 600 гр.

Мед жидкий или кленовый сироп — 3 ст.л.

Паста мисо — 2 ст.л.

Уксус рисовый — 2 ст.л.

Сахар — 1 ст.л.

Соус соевый терияки — 2 ч.л.

Имбирь тертый — 1 ч.л.

Фасоль стручковая — 250 гр.

Горошек зеленый замороженный — 300 гр.

Кинза — 1/2 пучка

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. В сотейнике смешайте мед, имбирь, уксус, соевый соус, сахар. Доведите до кипения на среднем огне, дайте покипеть 1 минуту, взбивая вилкой. Снимите с огня. Добавьте щепотку перца, перемешайте и дайте остыть. Отложите 2 ст. л. глазури для смазывания курицы.

2. Выложите фасоль в чашу для микроволновой печи, налейте 3 ст. л. воды, накройте и готовьте в микроволновке 3 минуты при высокой мощности. Добавьте горошек и готовьте еще 3–5 минут до мягкости. Выньте из печи, слейте жидкость, добавьте 1 ст. л. глазури, перемешайте.

3. Обжарьте бедрышки на гриле или на сковороде-гриль. Сначала на одной стороне, затем смажьте глазурью и переверните. Готовьте еще 4–5 минут или немного дольше.

Hазначение: