Курица по-тайски

Name: Курица по-тайски
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Ingredients: Мясо курица (бедра) 1 килограмм; Паста карри красная тайская 3 столовые ложки; Лайм (цедра) 1/2 чайной ложки; Молоко кокосове 450 миллилитров; Масло кокосовое 60 миллилитров; Соус соевый 2 столовые ложки; Лук шалот крупный 1 штука; Лапша рисовая 250 граммов; Фасоль зеленая стручковая 450 граммов; арахис 50 граммов; Кинза По вкусу; Соль По вкусу; Перец По вкусу; Лайм (ломтики) По вкусу

Общее время

5 часов

Готовить

5 часов

Подготовка

0 мин

Порции

Рецепт для медленноварки.

Редакция сайта

ингредиенты

Мясо курица (бедра) — 1 кг.

Паста карри красная тайская — 3 ст.л.

Лайм (цедра) — 0.5 ч.л.

Молоко кокосове — 450 мл.

Масло кокосовое — 60 мл.

Соус соевый — 2 ст.л.

Лук шалот крупный — 1 шт.

Лапша рисовая — 250 гр.

Фасоль зеленая стручковая — 450 гр.

арахис — 50 гр.

Кинза — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Лайм (ломтики) — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Лук шалот нашинкуйте. Лапшу отварите по инструкции. Фасоль бланшируйте. Арахис порубите.

2. В большой пластиковый пакет выложите куриные бедрышки, приправы, завяжите пакет и потрясите, чтобы все перемешалось, положите в холодильник на 1 час, а лучше на ночь.

3. В чашу медленноварки влейте все жидкости, выложите овощи и добавки, затем замаринованные бедрышки, накройте крышкой и готовьте 5 часов на низкой мощности.

4. Переложи-те готовые бедрышки на разделочную доску, удалите кожицу. Соус процедите и перелейте в соусник.

5. Разделите на порции и подавайте с лапшой или с фасолью, посыпьте кинзой и арахисом.

Ингредиенты:

Блюда: