Если ваши дети до сих пор не любят цветную капусту, приготовьте эти чудо-котлетки и ваш ребенок с удовольствием из съест. Эти котлеты станут любым блюдом всей вашей семьи. Попробуйте и убедитесь сами! Готовим овощные постные котлеты без яиц из цветной капусты с добавлением овсянки. Очень вкусный рецепт котлет из цветной капусты. Время приготовления займет не более 15 минут. Быстро, вкусно и полезно.
1.Цветную капусту разделить на соцветия. Выложить в подсоленную кипящую воду с добавлением 1-й дольки лимона на 5 минут.
2.Овсянку запарить горячей водой на 10 минут. Лук нарезать мелким кубиком.
3.После того, как цветная капуста отварилась и остыла, ее нужно мелко нарезать. В миску добавить цветную капусту, готовую запаренную овсянку, нарезанный лук, муку, соль, специи и замешать фарш.
4.Сформировать из фарша котлетки, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
5.Вкусные и нежные котлетки из цветной капусты готовы! Более подробную пошаговую инструкцию по приготовлению смотрите в видео-рецепте на этой страничке. Всем приятного аппетита! Видео-рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=GdYm_-0426I
Не люблю цветную капусту. Сколько не пробовала ее готовить не по душе мне ее вкус. Но вот о том, что из нее можно сделать котлетки не знала. Надо будет, как - нибудь попробовать, вдруг понравится.
Запеченные чипсы из капусты — полезная альтернатива всем известным картофельным чипсам. Это отличная низкокалорийная закуска, которая содержит много полезных веществ и витаминов. Вы можете выбирать любые специи, чтобы придать капустным чипсам неповторимый вкус.
