1.Нарежьте бекон тонкими полосками и обжарьте в сковороде 5–7 минут, чтобы вытопилась часть жира. Добавьте нарезанную луковицу и обжаривайте вместе с беконом до аппетитного золотистого цвета, постоянно помешивая.
2.Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, воду слейте, оставив часть жидкости. Разомните картофель толкушкой для пюре, добавьте сливочное масло и немного жидкости, в которой он варился, энергично взбейте вилкой, затем выложите 0.6 обжаренного бекона с луком, хорошо перемешайте. Подавайте на стол, выложив сверху оставшийся бекон.
Приготовили для вас кое-что остренькое. Для этого понадобятся крупненькие перцы и полчаса вашего времени. Итак, встречайте рецепт халапеньо с беконом и сыром.
4.4 67 оценок