31 марта 2016 г. в 10:05
4
комментария
Как приготовить булочки с корицей синнабон
Общее время 1 час 50 мин
Готовить 30 мин
Подготовка 1 час 20 мин
Порции 6
Чтобы съесть безумно вкусный синнабон, теперь не нужно бежать в кафешку. Лучше бегите на кухню: сейчас вы узнаете, как приготовить легендарные булочки с корицей и сливочным кремом.
Рецепт булочек синнабон:
ингредиенты
Для теста:
Молоко
—
50 мл.
Дрожжи
—
6 гр.
Соль
—
0.5 ч.л.
Яйцо
—
1 шт.
Сливочное масло
—
50 гр.
Мука
—
1 ст.
Сахар
—
0.5 ст.
Сахар
—
2 ст.л.
Ванилин
—
1 ч.л.
Корица
—
2 ст.л.
Для крема:
Сахар или сахарная пудра
—
1 ст.л.
Творожный сыр
—
50 гр.
Сливочное масло
—
1 ст.л.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Разогрейте молоко - оно должно быть тёплым. Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте. Оставьте на 10-15 минут в тёплом месте.
2. Яйцо комнатной температуры взбить до пены, добавить дрожжи с молоком, сахар, щепотку ванилина и столовую ложку размягчённого масла. Очень хорошо перемешать смесь.
3. Муку просейте, добавьте соль. Влейте жидкие ингредиенты. Вымешивайте тесто руками. Накройте полотенцем и оставьте на час в тёплом месте.
4. Присыпьте стол мукой, раскатайте тесто. Оно должно быть довольно-таки тонким.
5. Смажьте мягким маслом, посыпьте сахаром, смешанным с корицей. Скрутите в рулет.Разрежьте на несколько частей, толщиной 2-3 см.
6. В форму, смазанную маслом, выложите булочки и отправьте в духовку (170С) на 15-20 минут.
7. За это время сделайте крем. Взбейте столовую ложку масла со сливочным кремом и сахаром.
8. На горячие булочки положите крем, дайте ему впитаться. Через 10-15 минут можете есть булочки!
Понравился рецепт? Оцени!
0.0