27 февраля 2012 г. в 20:00

4.6 72 оценки

Хумус с болгарским перцем и лепешками

Name: Хумус с болгарским перцем и лепешками
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Нут 200 граммов; Перец сладкий 2 штуки; Лимон (сок) 1 штука; Чеснок 1 зубчик; Масло оливковое 3 столовые ложки; Паста тахини 2 столовые ложки; паприка 1 чайная ложка; Пита По вкусу; соль морская По вкусу

Общее время

1 час

15 мин

Готовить

45 мин

Подготовка

30 мин

Порции

Редакция сайта

ингредиенты

Нут — 200 гр.

Перец сладкий — 2 шт.

Лимон (сок) — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Масло оливковое — 3 ст.л.

Паста тахини — 2 ст.л.

паприка — 1 ч.л.

Пита — по вкусу

соль морская — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Сваренный нут выло жите в чашу блендера, добавьте сок лимона, чеснок, оливковое масло, немного жидкости, в которой варился горох, и пасту тахини. Измельчите до состояния однородного пюре. Добавьте специи по вкусу, перемешайте в блендере снова.

2. Перец вымойте и нарежьте ломтиками.

3. Лепешки подогрейте на сухой сковороде. Хумус переложите в пиалу, сбрызните оливковым маслом и подавайте.

Hазначение:

Вегетарианское

Ингредиенты:

Блюда:

Хумус

Кухня:

Восточная

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок