18 декабря 2016 г. в 08:20
Домашнее печенье "Твикс"
Общее время 1 час 5 мин
Готовить 1 час
Подготовка 5 мин
Порции 10
Печенье получается очень вкусным! Приятного чаепития, сладкоежки!
ингредиенты
Мука
—
1 ст.
Масло сливочное
—
200 гр.
Сахар
—
8 ст.л.
Сгущенное молоко
—
1 банка
Орехи
—
по вкусу
Шоколад
—
200 гр.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Чтобы испечь основание: в чаше смешать муку и масло, растереть; добавить сахар и замесить тесто.
Выложить на дно формы, выпекать при 180 градусах 20 минут, до подрумянивания. Достать из духовки и остудить.
2. Для приготовления нуги в кастрюле смешать сгущенку (лучше брать настоящее сгущенное молоко, а не молочный продукт), масло и сахар. Довести до кипения, убавить огонь до минимума. Постоянно помешивая, довести до загустения и снять с огня.
3. Выложить начинку ровным слоем на основание.
4. Выложить орехи, слегка вдавить их в начинку. Убрать на холод, чтобы остудить полностью.
5. Когда нуга уже застынет, сделать шоколадную глазурь: на водяной бане растопить шоколад с маслом.
6. Ровным слоем вылить поверх уже застывшей нуги.
7. Убрать печенье на холод. Когда оно застынет, разрезать на порции.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
4.6 48 оценок