Чили из индейки

Name: Чили из индейки
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Американская/латиноамериканская
Ingredients: Фарш из филе индейки 500 граммов; перец красный сладкий 2 штуки; Лук репчатый крупный 1 штука; Помидоры консервированные нарезанные 800 граммов; Фасоль консервированная красная или белая 800 граммов; Масло растительное 1 столовая ложка; Перец чили молотый По вкусу; Тмин молотый По вкусу; Кинза 1 пучок; Соль По вкусу; Перец По вкусу

Общее время

45 мин

Готовить

45 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Чили кон карне – традиционное мексиканское блюдо. Обычно готовится из говяжьего фарша. Наш вариант более легкий!

Редакция сайта

ингредиенты

Фарш из филе индейки — 500 гр.

перец красный сладкий — 2 шт.

Лук репчатый крупный — 1 шт.

Помидоры консервированные нарезанные — 800 гр.

Фасоль консервированная красная или белая — 800 гр.

Масло растительное — 1 ст.л.

Перец чили молотый — по вкусу

Тмин молотый — по вкусу

Кинза — 1 пучок

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. В большой глубокой сковороде слегка обжарьте лук на разогретом растительном масле. Выложите к луку фарш из индейки, обжарьте, помешивая, 3 минуты, затем посолите и поперчите. Добавьте нарезанные сладкие перцы, готовьте 4 минуты. Посыпьте тмином и чили, перемешайте, готовьте 1 минуту.

2. В конце положите консервированные томаты вместе с соком и фасоль без жидкости. Доведите до кипения, убавьте огонь, готовьте 20 минут.

3. Подавайте чили в глубоких тарелках, посыпьте рубленой кинзой. Совет: Если вы не любите острое, вместо перца чили добавьте для пикантности 1 баночку вяленых помидоров.

Ингредиенты:

Блюда: