Бургер с грибами и моцареллой

Name: Бургер с грибами и моцареллой
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: шампиньоны крупные 4 штуки; Пита (маленькая) 4 штуки; Моцарелла (ломтики) 8 штук; Масло оливковое extra virgin 1.5 столовые ложки; Чеснок 1 зубчик; Соль По вкусу; Перец По вкусу; Cоус песто 2 столовые ложки; Майонез легкий 2 столовые ложки; Сок лимона 1 чайная ложка; Перец болгарский сладкий 2 штуки

Общее время

25 мин

Готовить

25 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Редакция сайта

ингредиенты

шампиньоны крупные — 4 шт.

Пита (маленькая) — 4 шт.

Моцарелла (ломтики) — 8 шт.

Масло оливковое extra virgin — 1.5 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Cоус песто — 2 ст.л.

Майонез легкий — 2 ст.л.

Сок лимона — 1 ч.л.

Перец болгарский сладкий — 2 шт.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Перец запеките в духовке или на гриле, переложите в пакет, завяжите и оставьте на 15 минут. Затем перцы очистите от кожицы и семян и нарежьте. Шампиньоны очистите, удалите ножки. Смешайте оливковое масло, соль, перец, тертый чеснок, смажьте шляпки грибов.

2. Выложите на решетку шляпки грибов, жарьте по 3 минуты с каждой стороны. Накройте каждую шляпку 2 ломтиками моцареллы, жарьте еще минуту.

3. Взбейте соус песто с майонезом и соком лимона, смажьте половинки булочек, выложите на них: лист салата, шампиньон с моцареллой, 2 кусочка сладкого перца. Накройте второй половинкой. Подавайте немедленно.

Ингредиенты:

Блюда: