25 февраля 2015 г. в 16:16

4.5 44 оценки

Брауни с темным пивом

Name: Брауни с темным пивом
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Американская/латиноамериканская
Ingredients: Сливочное масло 75 граммов; Сливочный сыр (без добавок) 300 граммов; Шоколад темный 70% какао 225 граммов; Сахарная пудра 100 граммов; Пиво темное (например Guinness) 200 миллилитров; Сахар коричневый 300 граммов; Яйца (среднего размера) 3 штуки; Мука 100 граммов

Общее время

45 мин

Готовить

30 мин

Подготовка

15 мин

Порции

Темное пиво придает этому шоколадному десерту замечательный глубокий вкус.

Редакция сайта

ингредиенты

Брауни на темном пиве

Сливочное масло — 75 гр.

Шоколад темный 70% какао — 225 гр.

Пиво темное (например Guinness) — 200 мл.

Сахар коричневый — 300 гр.

Яйца (среднего размера) — 3 шт.

Мука — 100 гр.

Для глазури:

Сливочный сыр (без добавок) — 300 гр.

Сахарная пудра — 100 гр.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 180°C Слегка смажьте маслом и застелите пергаментом квадратную форму со стороной 20,5 см.

2. Шоколад раздробите и растопите вместе со сливочным маслом в кастрюле с толстым дном на слабом огне, перемешайте до однородности. Снимите с огня и дайте немного остыть.

3. Смешайте яйца венчиком, добавьте коричневый сахар и муку. Соедините яичную и шоколадную смеси, хорошо перемешайте и переложите в форму для выпечки.

4. Выпекайте брауни на пиве в течение 25-30 минут. Остудите в форме.

5. Приготовьте глазурь: взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой, смажьте брауни на пиве в форме, затем нарежьте на квадратики.

Ингредиенты:

Блюда:

Брауни

Кухня:

Американская/латиноамериканская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок