Что готовить на Новый год собаки

По китайскому календарю 2018 будет годом Желтой Земляной Собаки. Китайцы считают, что год будет удачным и счастливым, если встретить его по всем правилам. И важно не только то, где, с кем и в чем вы будете встречать Новый год. Важно, что будет на вашем праздничном столе. Ведь хозяйке года должны понравиться ваши угощения!
Что готовить на Новый год собаки

украшения и сервировка

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Стол может быть круглым или квадратным, но если одного стола не хватает, не стоит ставить два в форме буквы Г, такое расположение считается неблагоприятным.

Важно, чтобы подход к столу был обеспечен со всех сторон, и во время еды гостей ничего не стесняло. Поэтому не нужно задвигать стол в угол комнаты или ставить вплотную к стене.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Желтый цвет символизирует благополучие, успех и стабильность.

Не нашлось скатерти подходящего цвета? Можно обойтись и салфетками желтых оттенков или цвета шампанского.

Посуду лучше выбрать простую и лаконичную, без витиеватых росписей, необычных форм и узоров.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Угощения

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Свинина, фаршированная Гусь с яблоками

Собака, конечно, любит мясо, поэтому подойдут все традиционные новогодние блюда: запечная свинина, баранина, утка, гусь или индейка, а особенно мясо на косточке (ребрышки или котлетки). Принцип приготовления собаке тоже не важен: можно тушить, запекать в фольге или обжаривать, как вам больше нравится.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Холодец из курицы и индейки Буженина в мультиварке
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Запеченная форель для праздничного стола

Если предпочитаете блюда из рыбы, то лучше ее приготовить целиком, т.к. в восточной культуре это символизирует единение в семье.

Собака в еде совсем не привередлива, ей не нужны деликатесы, экзотические продукты и блюда высокой кухни, над которыми вы будете трудиться весь день.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Запеченная тыква

Гарниры и закуски могут быть тоже самыми обычными: картофель (пюре или картофель по-деревенски), запеченная свекла или тыква, соленья, свежие овощи и зелень, которые можно подать в виде салата с растительным маслом или просто порезать. И не забывайте про свежий хлеб, это символ достатка.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Сливовый пирог

Желтая Земляная Собака любит сладкое. Так что подойдут любые фрукты, мороженое, ягодные и творожные десерты. А еще в этом году на новогоднем столе должен быть торт или пирог, и хорошо, если вы приготовите его самостоятельно. Собака будет вам благодарна.

В восточной культуре есть примета: оставляя немного праздничной еды на тарелке, вы оставляете себе богатство на следующий год.

Напитки

Собаки, как известно, не любят пьяных, поэтому сильно напиваться не стоит. Отдавайте предпочтение легким алкогольным напиткам: вину и шампанскому и только в умеренных количествах. Из безалкогольных напитков подойдет морс или домашний компот.