1.Обжарьте на сухой сковороде 1 ст. л. муки до кремового цвета, добавьте 1 ст. л. сливочного масла. Введите порциями сливки, помешайте, приправьте, доведите до кипения и снимите с огня.
2.На сливочном масле обжарьте нарезанные шампиньоны, соедините с соусом, прогрейте и подавайте к зразам.
4.6 77 оценок