Можно ли ананас беременным: правда и мифы об опасности тропического фрукта
Безопасен ли ананас для беременных?
В Индии и других азиатских странах этот фрукт относят к категории кислых и горячих продуктов, которые могут вызвать выкидыш, сокращения матки и преждевременные роды. Поэтому в этих регионах для беременных ананас – табу, особенно в первом триместре. Ананас содержит фермент бромелайн, который разжижает кровь, разрушает тромбы и снижает риск их образования. С одной стороны, это полезное свойство, с другой – во время беременности способность к расщеплению белков может вызвать аномальное кровотечение, приводящее к выкидышу или преждевременным родам.
Однако, современные исследования не находят ананас хоть сколько-нибудь вредным для беременных женщин. Бромелайн в основном содержится в твердой сердцевине ананаса, в мякоти его крайне мало, и то количество фермента, которое беременная может получить с несколькими кусочками ананаса, ничтожно мало для того, чтобы навредить маме и ребенку. Кстати, бромелайн присутствует только в свежих фруктах, а в консервированных – разрушается. Поэтому чашка с кубиками свежего сочного ананаса или с соком яркого фрукта пойдем вам на пользу и улучшит настроение. Если же врач по каким-то причинам запрещает вам ананас, прислушайтесь: он знает ваш анамнез и, возможно, опасается аллергических реакций.
Сколько ананаса безопасно съедать во время беременности?
Чашка кусочков ананаса – оптимальное безопасное количество фрукта для беременной. Она содержит 79гр витамина С при норме 80-85гр для тех, кто ждет малыша.
Полезные свойства ананаса
- Ананас содержит витамины, минералы, клетчатку и воду и не содержит насыщенных жиров.
- Клетчатка полезна для пищеварения и микрофлоры кишечника, помогает справляться с запором — частым спутником беременных женщин.
- Витамин С (аскорбиновая кислота) укрепляет иммунную систему и способствует выработке коллагена, который отвечает за рост кожи, костей, хрящей и сухожилий ребенка.
- Витамин B1 (тиамин) помогает в правильно функционировать мышцам и способствует здоровью нервной системы и сердца мамы и малыша.
- Витамин B6 (пиридоксин) необходим для поддержки нескольких функций организма и помогает справляться с токсикозом.
- Фолиевая кислота помогает предотвратить врожденные дефекты головного и спинного мозга ребенка.
- Бромелайн помогает лечить отеки, распространенную проблему беременных, и разжижает кровь, что способствует снижению высокого кровяного давления.
Ешьте ананас кусочками, в свежем или консервированном виде, пейте сок из ананаса – но только если вы хотите именно его. Все вышеперечисленные микроэлементы вы можете получить и из других фруктов и овощей, так что выбирайте то, что вам нравится. Главное, чтобы эти продукты входили в ваш рацион, а сорта и разновидности – на ваше усмотрение.
Побочные эффекты ананаса и риски, связанные с его употреблением беременными
- Если у вас аллергия на ананас, то он может вызвать насморк , зуд, высыпания на коже и отек слизистых носа и гортани. Не стоит экспериментировать в беременность, когда большинство препаратов от аллергии запрещены.
- Обладательницам чувствительного желудка не стоит есть ананас в больших количествах. Кислоты в этих фруктах могут вызвать кислотный рефлюкс или изжогу. Если у вас уже есть язвенная болезнь или гастрит, откажитесь от ананаса в пользу разрешенных мягких фруктов или овощей .
- Также, переев ананаса, беременная может страдать от диареи или желудочного дискомфорта, который вызывает бромелайн.
- Опухший язык, щеки и губы – еще одно последствие поедания ананаса в больших количествах.
- Женщинам, страдающим гестационным диабетом, важно потреблять фрукт в рамках разрешенной нормы. Г ликемический индекс фрукта – 58 (умеренный) и гликемическая нагрузка – 6 (низкая). Можно не исключать его из рациона, однако контролировать количество (в ¾ чашки ананаса — 15гр углеводов) и употреблять в свежем виде, соки и консервированные ананасы придется исключить.
Чтобы избежать любого из вышеперечисленных эффектов, ешьте желтые фрукты в умеренно.
Сколько ананаса нужно съесть, чтобы вызвать роды?
Есть мнение, что бромелайн способствует смягчению шейки матки, отчего могут начаться роды, но для этого нужно съесть очень большое количество фрукта. Сколько точно – науке неизвестно, так как исследований на людях не проводилось. Но в любом случае это больше, чем может съесть любая беременная. В некоторых исследованиях говорится, что влияние ананаса на роды может быть связано со стимулирующим свойством сахаров и клетчатки в составе этих фруктов.
Как включить ананас в свой рацион
- Добавьте кусочки яркого свежего фрукта в греческий йогурт – получится полезный завтрак с белком, клетчаткой и витаминами. Также ананас украсит тарелку цельнозерновой каши.
- Нарезанный кубиками ананас придаст яркий вкус отбивной, приготовленной на гриле (или в духовке).
- Также ананас прекрасно сочетается с жареной или запеченной курицей в салате со шпинатом или на бутерброде.
- Взбейте ананас с кусочками других фруктов (яблок, бананов, ягод) в блендере — получится ароматный смузи.
- Посыпьте мелкими кубиками ананаса овощи-гриль или шашлык из мяса (вообще любое мясное блюдо).
- Добавляйте ананас в овощные салаты и салаты с кус-кусом или киноа.
- Пеките пироги и печенье с ананасами.
Относитесь скептически к тому, что вы едите во время беременности, и обязательно уточняйте информацию по тем продуктам, которые вызывают у вас сомнения. Это нормально: вы заботитесь о здоровье сразу двух человек, и даже если вы опасаетесь всего лишь слухов и домыслов, не стесняйтесь уточнить у врача, правда ли это. В каких-то странах ананас боятся давать беременным, и хотя ученые доказали, что его опасность –это миф, информацию важно перепроверить.
