Розмарин: как вырастить в домашних и садовых условиях

Растение родом из Средиземноморья. Розмарин процветает на солнечном, защищенном месте в хорошо дренированной почве. Он может испытывать трудности на тяжелых глинистых почвах, особенно зимой, когда почва становится более влажной.

Вы можете выращивать розмарин в горшках, но имейте в виду, что эта многолетняя трава может вырасти довольно большой, и раз в несколько лет ее нужно будет пересаживать в свежий компост.

Общая информация:

Сажайте розмарин весной или осенью. Хотя розмарин морозоустойчив, сочетание холода и заболачивания может привести к гибели неокрепших растений. Учитывая это, выбирайте хорошо дренированную почву на солнечном, защищенном месте.

Если у вас холодная глинистая почва, вкопайте в нее много коры, гравия или листовой плесени, чтобы улучшить дренаж. В качестве альтернативы выращивайте розмарин в горшке.

В контейнеры в закрытом грунте, как правило, можно сажать в любое время года. Вы также можете держать контейнеры на террасе или рядом с кухней, чтобы легко доставать их во время приготовления пищи.

Выберите горшок, который немного больше, чем корневой ком растения. Убедитесь, что в нем есть дренажные отверстия. Лучше всего использовать контейнер из неглазурованной глины, чтобы излишки влаги из почвы испарялись через его стенки.

При выращивании розмарина в контейнере используйте легкую, хорошо дренирующую почвенную смесь. Планируйте пересаживать растение каждый год в контейнер на один размер больше, используя свежую почвенную смесь.

Лучшее время для пересадки — весна. Аккуратно выньте растение из прежнего контейнера и поместите его на ту же глубину в новый, заполнив вокруг почвой.

Даже при выращивании на открытом воздухе розмарину лучше всего подходит полный солнечный свет (не менее шести часов в день), и он лишь умеренно переносит тень.

Это может вызвать проблемы при выращивании (или перемещении) растения в помещение, где трудно обеспечить правильный режим солнечного освещения, особенно в короткие зимние месяцы.

В идеале розмарин в горшке следует держать на светлом подоконнике, который освещается весь день, или в хорошо освещенной комнате.

В температурном отношении розмарин считается довольно выносливым растением и будет процветать при температуре от 20 до 32 градусов. Даже 40-градусная температура обычно не вредит этим растениям.

Розмарин не любит сухой воздух, который бывает во многих зимних домах, но избыток влажности может представлять угрозу для розмарина, вызывая мучнистую росу, которая покрывает листья растения, придавая им пыльный, белый вид.

В сухих условиях одним из стандартных методов является размещение горшков на поддонах, заполненных галькой, частично погруженной в воду. Мягкое испарение воды обеспечивает необходимую влажность воздуха для растений.

Когда дело доходит до полива растения розмарина, бывает непросто найти правильный баланс. Если вы сомневаетесь, то лучше не заливать растение водой, так как вероятность того, что оно погибнет от переизбытка воды, гораздо выше, чем от недостатка.

Хорошее эмпирическое правило — поливать, когда верхняя часть почвы высохнет, но никогда не допускать полного высыхания почвы. Кроме того, розмарин известен как «перевернутое» растение, то есть он предпочитает впитывать влагу через воздух.

Поэтому легкое опрыскивание растения раз в десять дней или около того поможет заполнить промежуток между поливами.

Для достижения наилучших результатов подкармливайте розмарин жидким удобрением в начале вегетационного периода (весной) и ежемесячно до осени.

Если вы сохраняете органику в надежде готовить из розмарина, обязательно используйте органическое удобрение или обогатите почву компостом.

Розмарин предпочитает сухую, хорошо дренированную почву, напоминающую о его средиземноморском происхождении.

Лучше всего для посадки подходит песчаная почвенная смесь для кактусов, но вы также можете попробовать добавить песок в традиционную почвенную смесь, чтобы сделать ее более легкой и воздушной.

Выращивайте розмарин в хорошо дренированной почве на полном солнце. Молодые растения могут пострадать, если зимой их корни будут находиться во влажной почве, поэтому перед высадкой в сад лучше пару лет выращивать розмарин в контейнере.

Ежегодно обрезайте растение, чтобы предотвратить его одревеснение, и мульчируйте осенью листовой плесенью, хорошо разложившимся компостом или навозом.

Розмарин не требует особого ухода в течение года, кроме обрезки после цветения, чтобы предотвратить одревеснение и одревеснение растений. Оставьте обрезки для размножения новых растений или высушите их для приготовления пищи.

Розмарин хорошо растет в контейнерах в почвенном компосте, не содержащем торфа. На дно горшков добавьте черепки для облегчения дренажа.

В засушливые периоды хорошо поливайте растения розмарина, а в период вегетации подкармливайте общим удобрением. В холодные зимы переносите растения под укрытие для защиты.

Располагайте кусты розмарина на расстоянии не менее 60 см друг от друга. Саженцы и растения из питомников высаживайте на ту же глубину, на которой они росли в предыдущем контейнере.

Семена при посадке должны быть едва прикрыты почвой. Опорная конструкция для этого кустарника обычно не требуется.

Розмарин любит полное солнце и не терпит тени. Это означает, что в большинстве дней ему требуется не менее шести часов прямого солнечного света.

Для выращивания в помещении идеально подходит окно, выходящее на юг, а для дополнительного освещения часто требуются лампы для выращивания.

В теплую погоду выносите комнатные растения на улицу, чтобы обеспечить им доступ к естественному солнечному свету. Недостаточное освещение может вызвать вялый и слабый рост.

Для розмарина лучше всего подходит хорошо дренированная песчаная или суглинистая почва. Он плохо растет в тяжелых глинистых и влажных почвах. Идеальным является pH почвы от слабокислого до нейтрального (6,0-7,0).

Кусты розмарина хорошо переносят засуху, когда они становятся взрослыми, и лучше не переувлажнять их, а недополивать. Дайте верхним нескольким дюймам почвы просохнуть между поливами, а затем поливайте так, чтобы почва была равномерно влажной, но не мокрой.

Этот кустарник любит теплую погоду и умеренный уровень влажности. Большинство сортов розмарина не выдерживают температуры ниже -1 градуса, но они хорошо переносят жару.

Они предпочитают температуру от 18 до 26 градусов. Более того, высокая влажность может привести к гниению и грибковым заболеваниям, особенно если вокруг растения нет достаточной циркуляции воздуха.

Обрезайте розмарин по мере необходимости, чтобы сформировать его рост после окончания цветения. Розмарин хорошо реагирует на обрезку, и ему можно придать форму топиария.

Но не обрезайте за один раз более трети растения, так как это может вызвать стресс и сделать кустарник уязвимым для болезней и вредителей.

Розмарин не относится к тяжелым кормовым растениям. Внесение компоста в почву при посадке может помочь дать кустарнику здоровый старт.

Затем, используя сбалансированное жидкое удобрение, следуя инструкциям на этикетке, можно продолжать способствовать качественному росту.

Кусты розмарина самоопыляются и привлекают в сад пчел и других опылителей. Выносите комнатные растения на улицу в теплую погоду, когда их цветки раскрыты, чтобы дать им возможность естественного опыления.

Занесите розмарин в помещение задолго до того, как в осеннем прогнозе появятся заморозки. Держите его в теплом помещении, подальше от сквозняков и пересушенного воздуха из вентиляционных отверстий.

Продолжайте обеспечивать растение солнечным светом не менее шести часов в день через светлое окно и/или лампы для выращивания. И немного сократите полив, но не допускайте полного высыхания почвы.

Как только весной заморозки будут исключены из прогноза, растение можно снова вынести на улицу.

Собирайте розмарин, аккуратно отрывая небольшие веточки от основного стебля. Вы также можете использовать секатор для удаления крупных веток розмарина.

Розмарин можно размножить несколькими способами.

Если вы хотите самостоятельно размножить розмарин, лучше всего начать с черенков. Это не только недорогой способ получить новое растение, но и то, что черенки берутся от зрелого растения, может способствовать разветвлению и более кустистому росту.

Лучшее время для размножения черенками — весна или лето. Вот как это делается:

Чтобы размножить розмарин отводками, необходимо выбрать на кусте побеги, которые растут очень близко к поверхности грунта.

Побеги пригибают к земле, затем проводят их фиксацию и прикапывают почвой таким образом, чтобы верхушка стебля оставалась над поверхностью. Обеспечьте отводкам регулярные поливы, чтобы земля около них была всегда немного влажноватая.

После того как верхушка начнет расти, отводок отрезают от родительского растения и высаживают в открытый грунт либо горшок.

К размножению розмарина делением куста наиболее часто прибегают при выращивании его в домашних условиях. После того как куст будет вытащен из емкости, его корень разделяют на части.

Обратите внимание, что на каждой деленке должны быть стебли и корни. Присыпьте места срезов угольным порошком и высадите деленки в индивидуальные горшки.

Выращивание розмарина из семян может быть сложным, поскольку они нелегко прорастают и часто не соответствуют своему материнскому растению.

Если вы хотите попробовать вырастить розмарин из семян, посадите на несколько семян больше, чем количество растений, которые вы надеетесь вырастить.

Высаживайте семена примерно за три месяца до предполагаемой даты последнего заморозка весной в вашем регионе. Выполните следующие действия:

Высокая влажность и плохая циркуляция воздуха могут привести к появлению мучнистой росы — белого мучнистого грибка на растениях розмарина. Мучнистая роса обычно не убивает растение, но болезнь ослабляет его.

Чтобы предотвратить появление мучнистой росы, следите за тем, чтобы почва не была слишком влажной, и обеспечьте вокруг растения пространство в несколько футов для доступа воздуха.

Также следите за тлей и паутинным клещом, особенно на комнатных растениях. Используйте инсектицидное мыло, как только обнаружите заражение, чтобы предотвратить его распространение.

Существует несколько видов и сортов розмарина.

Поскольку розмарин — вечнозеленое растение, он доступен в свежем виде круглый год. Он хорошо сохнет (на противне в шкафу для проветривания), но не замерзает.

Добавьте несколько веточек розмарина к жареному картофелю и мясу, особенно хорошо он сочетается с бараниной, а также в запеканки, томатные соусы, запеченную рыбу или блюда из яиц.

Если вы не используете свежие листья розмарина для ароматизации соуса или придания пикантности жаркому, отделите листья от несъедобных одревесневших стеблей.

Добавляйте розмарин в качестве приправы, а также в уксусы или масла для дополнительного аромата. Будьте осторожны при использовании свежего розмарина в приготовлении пищи, так как он является резкой травой, которая может перебить тонкие ароматы.

Розмарин богат антиоксидантами и противовоспалительными соединениями. Существуют научные доказательства того, что розмарин способствует укреплению иммунной функции и имеет лекарственные свойства.

Считается, что эта трава также имеет много преимуществ для настроения, в том числе масло из розмарина помогает в концентрации внимания.

Фото: Legion Media.