15 ноября 2014 г. в 16:52
Запеканка "Улитки"
Общее время 20 мин
Готовить 10 мин
Подготовка 10 мин
Порции 6
Это блюдо готовится за 20 минут. Просто и сытное, оно удивит тем, что очень сложно определить по вкусу составляющие ингредиенты. Оно станет настоящей "палочкой-выручалочкой" в вашей копилке экспресс-рецептов. Можно сделать его сладким, заменив соль на сахар, сметану и зелень - на сгущенку, цукаты или сухофрукты, сыр - на сахарную пудру или тертый шоколад. Словом, фантазируйте!
ингредиенты
Лаваш тонкий
—
1 шт.
Творог нежирный
—
300 гр.
Сметана
—
50 гр.
Зелень укропа и петрушки
—
1 пучок
Сливки нежирные
—
100 мл.
Яйцо
—
2 шт.
Соль
—
2 гр.
Прованские травы
—
2 гр.
Чеснок
—
2 зубчика
Сыр твердый
—
100 гр.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Творог тщательно перемешать со сметаной. Добавить туда приправы, соль, мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок, все смешать до однородной массы.
2. Взять тонкий лаваш, смазать полученной творожной начинкой, свернуть плотным рулетиком, аккуратно нарезать некрупными кусочками.
3. Взбить яйца со сливками. Кусочки лаваша выложить срезами вверх в огнеупорную посуду, смазанную растительным маслом, залить яично-сливочной смесью и поставить на 10 минут в микроволновую печь при высокой мощности. Подавать, посыпав тертым сыром.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
4.5 43 оценки