Запеченные корнеплоды

Name: Запеченные корнеплоды
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: Сельдерей (корень) 1/2 штуки; Морковь 8 штук; Лук шалот 8 штук; Масло оливковое 3 столовые ложки; Мед жидкий 3 столовые ложки; Соль По вкусу; Перец По вкусу; Кунжут (семена) 1.5 столовые ложки

Общее время

1 час

15 мин

Готовить

1 час

Подготовка

15 мин

Порции

По желанию вместо меда можно использовать кленовый сироп.

Редакция сайта

ингредиенты

Сельдерей (корень) — 0.5 шт.

Морковь — 8 шт.

Лук шалот — 8 шт.

Масло оливковое — 3 ст.л.

Мед жидкий — 3 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Кунжут (семена) — 1.5 ст.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Нагрейте духовку до 190°С. Корень сельдерея и морковь очистите, нарежьте брусочками. Уложите на большой противень и перемешайте с оставшимися ингредиентами, щедро посолив и поперчив.

2. Запекайте 45 минут – 1 час, пока овощи не станут мягкими и не начнут карамелизоваться. Попробуйте на соль и перец, переложите на подогретую тарелку и подавайте.

Hазначение:

Вегетарианское

Ингредиенты:

Блюда:

Салаты

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок