Тортеллони с сырной начинкой, свежие или мороженые
—
450 гр.
Грибы шампиньоны
—
350 гр.
Чеснок
—
1 зубчик
Цукини и патиссоны смесь
—
450 гр.
Сыр пармезан тертый
—
30 гр.
Лук зеленый нашинкованный
—
2 ст.л.
Масло оливковое extra virgin
—
2 ст.л.
Масло сливочное
—
2 ст.л.
Энергетическая ценность
Калорийность0.0 ккал
Белки0.0 г
Жиры0.0 г
Углеводы0.0 г
Способ приготовления
1.Цукини и патиссоны нарежьте крупными кубиками. В большой сковороде разогрейте на среднем огне оливковое и сливочное масло. Обжарьте чеснок до прозрачности, 2 минуты. Добавьте грибы и обжарьте, 5 минут. Добавьте цукини и патиссоны, посолите и поперчите, готовьте еще 3–4 минуты. Накройте крышкой и выключите огонь.
2.В кипящую подсоленную воду засыпьте тортеллони, перемешайте и варите по инструкции на упаковке. Слейте отвар, оставив полстакана для соуса.
3.Перемешайте тортеллони с жареными овощами и грибами, добавив отвар.
4.При подаче посыпьте тертым пармезаном и зеленым луком.
Приготовьте нежнейшую рыбную запеканку с яичной лапшой в духовке. Блюдо невероятно простое, вам нужно лишь смешать все ингредиенты и запечь получившуюся смесь в духовке. Сверху запеканка посыпается хлебной крошкой или любыми чипсами.
4.6 38 оценок