09 июня 2005 г. в 15:44

4.6 65 оценок

Тигровые креветки в беконе

Name: Тигровые креветки в беконе
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 0
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки тигровые 15 штук; майонез 175 граммов; бекон 8 кусков; Кинза 30 миллилитров; Мед 60 миллилитров; Лайм (цедра) 1 штука; Соус соевый 30 миллилитров; Лайм (сок) 15 миллилитров; Масло растительное 30 миллилитров; Соль По вкусу; Имбирь 1 кусок; Перец черный По вкусу; Чеснок 2 зубчика

Общее время

1 час

40 мин

Готовить

20 мин

Подготовка

1 час

20 мин

Порции

Редакция сайта

ингредиенты

Креветки тигровые — 15 шт.

бекон — 8 кусков

Мед — 60 мл.

Соус соевый — 30 мл.

Масло растительное — 30 мл.

Имбирь — 1 кусок

Чеснок — 2 зубчика

Для соуса

майонез — 175 гр.

Кинза — 30 мл.

Лайм (цедра) — 1 шт.

Лайм (сок) — 15 мл.

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Мелко нарежьте кусочек имбиря, измельчите чеснок.

2. Смешайте в небольшой миске все ингредиенты для соуса, перемешайте.

3. Сложите креветки в миску. Смешайте имбирь, чеснок, мед, соевый соус, полейте креветки. Накройте и оставьте мариноваться в холодном месте на 1-1,5 часа .

4. Оберните каждую креветку в узкую полоску бекона и закрепите деревянной коктейльной палочкой, заранее замоченной в воде (чтобы не обгорела). Сложите креветки на смазанную растительным маслом решетку-гриль, сбрызните маслом и готовьте 10-12 мин. - до золотистой корочки. Подавайте горячими с соусом.

Hазначение:

Праздничное

Ингредиенты:

Блюда:

Горячие блюда

Кухня:

Азиатская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок