20 марта 2014 г. в 07:17

4.7 42 оценки

Теплый салат из нута

Name: Теплый салат из нута
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Ingredients: Нут 100 граммов; Морковь 1 штука; Лук 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Грецкие орехи 5 штук; Молотый имбирь 1/2 чайной ложки; Мускатный орех По вкусу; Смесь молотых перцев По вкусу; оливковое масло 6 столовых ложек; Сок лимона 2 столовые ложки

Общее время

1 час

20 мин

Готовить

20 мин

Подготовка

1 час

Порции

Редакция сайта

ингредиенты

Нут — 100 гр.

Морковь — 1 шт.

Лук — 1 головка

Чеснок — 1 зубчик

Грецкие орехи — 5 шт.

Молотый имбирь — 0.5 ч.л.

Мускатный орех — по вкусу

Смесь молотых перцев — по вкусу

оливковое масло — 6 ст.л.

Сок лимона — 2 ст.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Нут замочите на 6 часов. Отварите в подсоленой воде до готовности.

2. Грецкие орехи слегка подсушите на сковороде и измельчите.

3. Нашинкуйте морковь соломкой, лук нарежьте полукольцами. На разогретую сковороду влейте оливковое масло. Добавьте имбирь, мускатный орех, смесь перцев. Смешайте с морковью и луком, тушите до готовности.

4. В горячую морковь добавить натертый чеснок.

5. Смешать нут, тушеную морковь, грецкие орехи, сок лимона и подавайте салат на стол.

Hазначение:

Постное

Ингредиенты:

Блюда:

Салаты

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок