Летом совсем не хочется конфет или булочек, а еще стоять в жару у плиты, поэтому в качестве десерта можно использовать такой вкусный и полезный торт без выпекания.
1.Глазурь: 1.5 стакана кешью, сок лимона, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. кокосового масла, пакетик ванилина. Все смешать в блендере и поставить в холодильник.
2.Для коржа: 3 больших морковки, стакан овсяных хлопьев, 2 стакана фиников, полстакана кокосовой стружки, немного корицы. Все измельчить и смешать в блендере.
3.Сделать в форме 1 слой и намазать сверху глазурью, поставить в холодильник для охлаждения.
4.Затем положить 2й корж и опять в холодильник. Когда все остынет, обмазать торт оставшейся глазурью, украсить орехами и поставить на ночь в холод.
Эти шоколадные конфеты американцы называют «Каштаны» из-за того, что они очень похожи на одноименные орехи. Сладости сделаны из арахисовой пасты, политой молочным шоколадом. Да, звучит очень калорийно, но поверьте, оно того стоит!
0.0 0 оценок