23 сентября 2016 г. в 13:39

4.7 38 оценок

Сырный крем-суп

Name: Сырный крем-суп
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сыр плавленый 90 граммов; Картофель 220 граммов; Морковь 50 граммов; Лук репчатый 70 граммов; Масло растительное 30 граммов; Вода 200 граммов; Сливки 120 граммов; Масло сливочное 30 граммов; Соль 1 грамм; Укроп 5 граммов; Сыр твердый голландский 10 граммов

Общее время

35 мин

Готовить

30 мин

Подготовка

5 мин

Порции

Рецепт приготовления очень легкого сырного супа с овощами и зеленью для всей семьи. Если одним из ваших любимых продуктов является сыр, то одним из самых любимых блюд обязательно станет этот сырный суп.

Редакция сайта

ингредиенты

Сыр плавленый — 90 гр.

Картофель — 220 гр.

Морковь — 50 гр.

Лук репчатый — 70 гр.

Масло растительное — 30 гр.

Вода — 200 гр.

Сливки — 120 гр.

Масло сливочное — 30 гр.

Соль — 1 гр.

Укроп — 5 гр.

Сыр твердый голландский — 10 гр.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Лук нарезать мелким кубиком. Морковь нарезать полукольцами.

2. Поставить разогреваться сотейник. Добавить растительное масло и обжарить нарезанные овощи в течении 4-5 минут.

3. Нарезать картофель слайсами. Добавить к обжаренным овощам, залить водой так, чтобы она покрыла всю картошку. Оставить вариться на 20 минут.

4. Залить сливки, добавить сливочное масло и проварить еще 10 минут. Далее выложить в суп плавленный сыр, нарезанный кубиком.

5. Приправить суп и измельчить при помощи блендера до однородной массы.

6. Суп готов! Подавать с рубленным укропом и натертым на терке твердым голландским сыром. Более подробная инструкция по приготовлению супа смотрите в видео-рецепте здесь на страничке.Видео-рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=VL4F2MAN-7U

Ингредиенты:

Блюда:

Крем-суп

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок