20 июля 2001 г. в 20:00

4.6 74 оценки

Спагетти с морепродуктами

Name: Спагетти с морепродуктами
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Помидоры болгарские 1 килограмм; Спагетти 500 граммов; Морепродукты замороженные 150 граммов; Томатная паста 150 граммов; Бульон рыбный 1/2 стакана; Вино белое 1/4 стакана; Петрушка 1/4 стакана; Масло оливковое 2 столовые ложки; Сахар 1 столовая ложка; Чеснок 1 зубчик; Соль По вкусу

Общее время

30 мин

Готовить

20 мин

Подготовка

10 мин

Порции

Редакция сайта

ингредиенты

Помидоры болгарские — 1 кг.

Спагетти — 500 гр.

Морепродукты замороженные — 150 гр.

Томатная паста — 150 гр.

Бульон рыбный — 0.5 ст.

Вино белое — 0.25 ст.

Петрушка — 0.25 ст.

Масло оливковое — 2 ст.л.

Сахар — 1 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Соль — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Отварите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции. Откиньте на дуршлаг, снова выложите в кастрюльку.

2. Потомите морепродукты на сковородке в вине и оливковом масле, с чесноком и зеленью петрушки. Закройте сковороду крышкой и держите на огне 10 минут, пока раковины моллюсков и мидий не раскроются и не начнет выделяться сок. Переложите шумовкой раскрывшиеся морепродукты в глубокую миску.

3. Положите в сковороду помидоры с соком, томатную пасту, бульон, сахар и оставшуюся зелень петрушки, доведите до кипения, смешайте с морепродуктами, подержите на огне. Красиво выложите макароны на блюде, в центре - томатный соус.

Hазначение:

Вегетарианское

Ингредиенты:

Блюда:

Спагетти

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок