1.Берем мясо, если свинина то шейка,если курица то крылышки или бедрышки, от баранины любим ребрышки
2.мясо порезать на куски, лук порезать кольцами, положить слоями мясо, специи( соль совсем чуть -чуть,перец красный и черный и можно паприку) сверху лук, и потом все сверху залить минеральной водой. Дать постоять часа 2-3
Чили кон карне или просто чили – это блюдо техасской кухни. Название переводится как «чили с мясом», из чего, собственно, это блюдо и состоит. Острый перец и мясо, а всё остальное добавляется туда по желанию того, кто готовит. Блюдо острое, согревает и бодрит. Оно давно разлетелось по миру, и вряд ли найдётся много людей, которые хотя бы не слышали о нём. Готовить его очень просто, в чём вы и убедитесь, если будете следовать нашим инструкциям.
4.5 35 оценок