1.Ананас нарежьте кубиками, из красного перца удалите семена и нарежьте кусочками по 4 см. Натрите 2 см. корня имбиря. Жгучий перец без семян мелко нарежьте, измельчите зубчик чеснока.
2.Деревянные шпажки замочите в воде на 5 минут. Гриль разогрейте до среднего жара. Креветки, ананасы и перец насадите на шпажки и разместите их на противне. Смажьте сырые шашлычки растительным маслом и обжарьте на гриле по 3 минуты с каждой стороны, пока креветки не порозовеют, а ананасы и перец не начнут подрумяниваться.
Существует много закусок для ситуаций, когда захотелось срочно чего-то необычного или неожиданно решили приехать гости. Например, салаты из фунчозы или салаты с консервированной кукурузой. Но мы делимся рецептом сытнейшей закуски: рулета из лаваша с крабовыми палочками.
4.6 76 оценок