10 июня 2014 г. в 16:29

4.6 37 оценок

Салат с креветками и ананасами

Name: Салат с креветками и ананасами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Креветки свежие очищенные 600 граммов; Имбирь молотый 1/2 чайной ложки; Масло кунжутное 2 столовые ложки; Ананас 300 граммов; Уксус рисовый 3 столовые ложки; Масло растительное 2 столовые ложки; Соус соевый 1 столовая ложка; васаби 2 чайные ложки; Салат айсберг 1 штука; Огурец 1 штука; Лук красный 1/2 штуки; кешью 0.30 штуки

Общее время

30 мин

Готовить

30 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Этот летний салат легко приготовить, когда вы готовите основное блюдо на углях. Креветки и ломтики ананасов будут готовы на гриле за считанные минуты.

Редакция сайта

ингредиенты

Креветки свежие очищенные — 600 гр.

Имбирь молотый — 0.5 ч.л.

Масло кунжутное — 2 ст.л.

Ананас — 300 гр.

Уксус рисовый — 3 ст.л.

Масло растительное — 2 ст.л.

Соус соевый — 1 ст.л.

васаби — 2 ч.л.

Салат айсберг — 1 шт.

Огурец — 1 шт.

Лук красный — 0.5 шт.

кешью — 0.3 шт.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Разогрейте гриль. Если вы используете бамбуковые шпажки, замочите их в воде на 15 минут.

2. В небольшой миске смешайте креветки с имбирем и 1 ст. л. кунжутного масла, оставьте на 10 минут, затем нанижите на шпажки.

3. Кусочки ананаса нанижите на шпажки и обжарьте на гриле 5–6 минут. Затем обжарьте креветки 2–4 минуты, до непрозрачности. Переложите на тарелку.

4. В салатнике взбейте уксус, растительное масло, соевый соус, васаби и 1 ст. л. кунжутного масла. Добавьте крупно нарезанный салат, ломтики огурца и красного лука, ананас и креветки. Перемешайте и посыпьте кешью.

Hазначение:

Постное

Ингредиенты:

Блюда:

Салаты

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок