17 апреля 2018 г. в 10:00

10 комментариев

4.6 44 оценки

Рис с курицей и колбасками

Name: Рис с курицей и колбасками
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Лук 1 штука; Колбаски копченые 100 граммов; Грудки куриные 500 граммов; Перец черный молотый 1/2 чайной ложки; Перец белый молотый 1/2 чайной ложки; Перец кайенский молотый 1/2 чайной ложки; Лук сушеный 1/2 чайной ложки; Чеснок 1/2 чайной ложки; паприка 1/2 чайной ложки; Перец зеленый 1 штука; Чили зеленый 1/2 штуки; Рис длинозерный 350 граммов; Бульон куриный 800 миллилитров; Помидоры консервированные 400 граммов; Петрушка 1 пучок

Общее время

55 мин

Готовить

45 мин

Подготовка

10 мин

Порции

Это вариант креольского блюда, которое называется "Джамбалайя".

Редакция сайта

ингредиенты

Лук — 1 шт.

Колбаски копченые — 100 гр.

Грудки куриные — 500 гр.

Перец черный молотый — 0.5 ч.л.

Перец белый молотый — 0.5 ч.л.

Перец кайенский молотый — 0.5 ч.л.

Лук сушеный — 0.5 ч.л.

Чеснок — 0.5 ч.л.

паприка — 0.5 ч.л.

Перец зеленый — 1 шт.

Чили зеленый — 0.5 шт.

Рис длинозерный — 350 гр.

Бульон куриный — 800 мл.

Помидоры консервированные — 400 гр.

Петрушка — 1 пучок

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Лук, колбаски и куриные грудки порежьте кубиками. Чили очистите от семян и нарежьте.

2. Обжарьте лук с колбасками около 8 минут. Добавьте курицу, подержите на огне еще 8 минут. Посыпьте приправами, перемешайте. Если получится суховато, влейте немного воды.

3. Помешивая, добавьте рис, бульон и консервированные помидоры. Доведите до кипения, томите под крышкой на маленьком огне 20–25 минут до готовности риса. Посыпьте петрушкой и подавайте на стол.

Ингредиенты:

Блюда:

Горячие блюда

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок