Рецепт сочного куриного салата с ананасами
История пока надёжно скрывает место возникновения салата, но считается, что первые его версии появились ещё в Древнем Риме. Однако, та версия состояла целиком из овощей, без мяса птицы и экзотических фруктов. Знакомый нам по своему составу куриный салат с ананасом вероятнее всего в XIX или даже в XX веке, как и многие популярные сегодня блюда. Одно известно точно: это очень вкусный и лёгкий салат, готовить который одно удовольствие.
Рецепт куриного салата с ананасом, инструкция.
ингредиенты
Энергетическая ценность
Способ приготовления
Этот салат можно назвать лёгким из-за небольшого количества майонеза, необходимого при готовке. И от которого в целом вообще можно отказаться в пользу домашнего соуса: бешамель, медово-горчичного, даже домашнего майонеза. Или вообще не использовать его, добавив вместо него салат, огурцы, помидоры, чтобы салат не получился слишком сухим.
Новые ингредиенты расширят вкусовые особенности блюда и количество полезных микроэлементов, которые можно получить из одной порции. Кстати, курица без проблем заменяется на индейку, утку, а для любителей красного мяса — на говядину и свинину. А мы советуем приготовить салат по нашему рецепту и добавить к нему колотых грецких орехов и сельдерея — вкусно, полезно и легко в приготовлении.
Тетраццини — что это за странный зверь, столь редко встречающийся на наших столах? На самом деле это способ приготовления пасты с мясом птицы, пармезаном в сливочном соусе. Немного похож на смесь обычных спагетти и соуса болоньезе. Но всё же это отдельное блюдо, для которого существует почти классический рецепт.
4.4 34 оценки