Рецепт рыбных котлет из лосося

Особенности приготовления рыбных котлет из лосося и дополнительные ингредиенты

Эти вкусные котлеты из лосося можно готовить из любых рыбных консервов. Косточки из консервов можно не убирать, а просто как следует размять их вилкой – они являются источником кальция.

В домашних рыбных котлетах хорошо все – польза, доступность продуктов, быстрота и простота приготовления. Можно добавлять к консервам сладкий болгарский перец, сельдерей, зеленый лук, чтобы разнообразить блюдо. Главное, не забывайте резать овощи как можно мельче, чтобы котлеты не разваливались.

Можно добавить к фаршу свежую зелень, например, петрушку или укроп, сдобрить его дижонской горчицей, сушеным чесноком или греческим йогуртом. Также можно наготовить этих рыбных котлет впрок, потому что они прекрасно хранятся в морозильной камере. И тогда у вас в считанные минуты будет готов прекрасный домашний обед или ужин.