Пророщенная чечевица с овощным рагу

Name: Пророщенная чечевица с овощным рагу
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Морковь 3 штуки; Сельдерей стебли 4 штуки; Лук красный 1 штука; Кабачок 1/2 штуки; Петрушка 1 пучок; оливковое масло 2 столовые ложки; Соль По вкусу; Перец черный свежемолотый По вкусу

Общее время

25 мин

Готовить

15 мин

Подготовка

10 мин

Порции

Редакция сайта

ингредиенты

Морковь — 3 шт.

Сельдерей стебли — 4 шт.

Лук красный — 1 шт.

Кабачок — 0.5 шт.

Петрушка — 1 пучок

оливковое масло — 2 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец черный свежемолотый — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Лук и морковь очистите. У сельдерея удалить жесткие волокна. Все овощи нарежьте кубиками.

2. В сотейнике разогрейте оливковое масло, выложите лук, обжарьте 2 минуты. Добавьте морковь и и готовьте вместе с морковью еще 1-2 минуты. Затем добавьте нарезанный сельдерей и кабачок и готовьте все всесте еще минуту.

3. Добавьте к овощам пророщенную чечевицу и нарезанную зелень петрушки, перемешайте и подавайте на стол.

Hазначение:

Вегетарианское

Ингредиенты:

Блюда:

Рагу

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок