🐂 Мясо 🐓 Птица 🐟 Рыба 🍅 овощи 🌮 Закуски 🍲 Супы 🥙 салаты 🥐 Выпечка 🍰 Десерты
РецептыПицца
13 марта 2012 г. в 20:00
4.6 66 оценок

Пицца с овощами и грибами

Общее время
50 мин
Готовить
50 мин
Подготовка
0 мин
Порции
6
Пицца с овощами и грибами

ингредиенты

Тесто для пиццы — 450 гр.
Соус маринара — 200 мл.
Шампиньоны — 200 гр.
Сыр моцарелла — 150 гр.
Перец сладкий — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Пармезан — 3 ст.л.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для теста

Мука — 200 гр.
Масло оливковое — 1 ст.л.
Дрожжи сухие — 1 ч.л.
Соль — 0.5 ч.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Перцы очистите, нарежьте полосками. Помидоры нарежьте на 8 частей. Шампиньоны нарежьте пластинами. Моцареллу натрите или нарежьте кусочками, натрите пармезан.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень 1 ст. л. оливкового масла. На сковороде разогрейте остатки оливкового масла, обжарьте перец и грибы 1-2 минуты.
3. Раскатайте тесто и переложите на противень. Смажьте тесто соусом и равномерно распределите начинку. К обжаренному перцу и грибам добавьте нарезанные помидоры. Приправьте по вкусу солью и свежемолотым перцем, выложите сыр. Выпекайте 20-25 минут.
4. Перед подачей посыпьте пиццу тертым пармезаном.
5. Вы можете приготовить тесто для пиццы сами: перемешайте муку, дрожжи и соль. Соедините 1 ст. л. оливкового масла и 2/3 стакана теплой воды, влейте в мучную смесь, замесите тесто, скатайте в шар. Положите в чашу, смазанную оливковым маслом, накройте полотенцем, дайте подойти 30 минут.
Ингредиенты:
Блюда:
Кухня:
  • Европейская
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
0 оценок