1.Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь натрите на терке.
2.Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности (как указано на упаковке).
3.В сотейнике с толстым дном обжарьте в оливковом масле сначала лук, затем добавьте морковь и чеснок. Как только овощи станут мягкими, выложите фарш, приправьте и обжаривайте до готовности (примерно 20–30 минут), периодически помешивая.
4.За 10 минут до готовности добавьте нарезанные консервированные томаты и вылейте часть сока из банки, перемешайте и томите на среднем огне. Если соус получится густым, добавьте оставшийся сок и потомите 5 минут.
5.Подавайте пасту в порционных тарелках, поливая соусом, украшая нарезанным базиликом и тертым сыром.
Приготовьте нежнейшую рыбную запеканку с яичной лапшой в духовке. Блюдо невероятно простое, вам нужно лишь смешать все ингредиенты и запечь получившуюся смесь в духовке. Сверху запеканка посыпается хлебной крошкой или любыми чипсами.
4.5 77 оценок