Паста с сардинами

Name: Паста с сардинами
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Спагетти 500 граммов; Лук 1 штука; Сардины в масле в банке 240 граммов; Орехи кедровые 1/2 стакана; Изюм 150 граммов; Укроп веточки 4 штуки; Соль По вкусу; Перец свежемолотый По вкусу

Общее время

20 мин

Готовить

20 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Вместо репчатого лука можно попробовать приготовьте это блюдо с луковицей фенхеля - получится новый вкус.

Редакция сайта

ингредиенты

Спагетти — 500 гр.

Лук — 1 шт.

Сардины в масле в банке — 240 гр.

Орехи кедровые — 0.5 ст.

Изюм — 150 гр.

Укроп веточки — 4 шт.

Соль — по вкусу

Перец свежемолотый — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. В большой кастрюле с подсоленной водой отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.

2. Луковицу тонко нарежьте, укроп измельчите и отложите для украшения.

3. Пока готовятся спагетти, слейте масло из баночки с сардинами в большую сковороду. Добавьте нарезанный лук и обжарьте, помешивая, около 5 минут – до мягкости и золотистого цвета.

4. Выложите в сковороду сардины из банки, добавьте изюм и немного теплой воды, перемешайте, стараясь поломать часть сардин. Готовьте 3-5 минут, затем снимите с огня.

5. Откиньте спагетти и верните их в пустую кастрюлю, добавьте соус с сардинами и перемешайте. Приправьте спагетти по вкусу солью и свежемолотым перцем, разложите по тарелками. Подавайте, украсив зеленью укропа, кедровыми орешками и дольками лимона.

Hазначение: