1.Почистить рыбу, порезать на кусочки, посыпать солью, перемешать.
2.Каждый кусочек обвалять в муке и обжаривать с двух сторон до золотистой
корочки. Нарезать луковицу четверть кольцами и посыпать сверху, залить
молоком, немного присолить и поперчить
3.Готовить на медленном огне при закрытой крышке минут 15.
4.7 34 оценки