1.Салат айсберг вымойте, обсушите и мелко нарежьте.
2.Очистите креветки и выложите в большую миску. Добавьте нарезанный салат, майонез, кетчуп, лимонную цедру и паприку, перемешайте. Приправьте по вкусу солью и перцем.
3.Нарежьте огурец кружочками. В креманки или широкие бокалы выложите вдоль стенок ломтики огурца, затем аккуратно разложите салат. Приправьте паприкой и черным молотым перцем, украсьте дольками лимона.
СОВЕТ: Приготовьте салат за 3 часа до подачи на стол, переложите в контейнер и уберите в холодильник. В отдельный контейнер уберите нарезанный кружочками огурец. Перед подачей «соберите» закуску в креманках.
Это простое и низкокалорийное блюдо, которое имеет много вариантов приготовления. Спринг-роллы станут идеальной лёгкой закуской в течение дня или полноценным блюдом на ужин, которое немало удивит ваших гостей.
