28 ноября 2016 г. в 08:00

4.6 42 оценки

Запеканка по-гречески с бараниной

Name: Запеканка по-гречески с бараниной
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мясо баранина (фарш) 500 граммов; Картофель 500 граммов; Молоко горячее 100 миллилитров; Масло сливочное 20 граммов; Лук шалот 4 штуки; Соус томатный или помидоры в собственном соку 4 столовые ложки; Шпинат свежий 100 граммов; Орегано сушеный 1 щепотка; Соль По вкусу; Перец По вкусу

Общее время

1 час

40 мин

Готовить

1 час

40 мин

Подготовка

0 мин

Порции

В начинку можно так же добавить нарезанные мелкими кубиками баклажаны и стручковую фасоль.

Редакция сайта

ингредиенты

Мясо баранина (фарш) — 500 гр.

Картофель — 500 гр.

Молоко горячее — 100 мл.

Масло сливочное — 20 гр.

Лук шалот — 4 шт.

Соус томатный или помидоры в собственном соку — 4 ст.л.

Шпинат свежий — 100 гр.

Орегано сушеный — 1 щепотка

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

Лук очистите, нарежьте.

Обжарьте на растительном масле. Добавьте фарш, обжарьте до полуготовности.

Добавьте томатный соус и орегано, размешайте. Тушите около 10 минут.

Шпинат промойте и обсушите, нарежьте.

Добавьте шпинат к фаршу, перемешайте. Через минуту снимите с огня. Посолите и поперчите.

Картофель очистите, нарежьте.

Отварите в подсоленной воде до полной готовности. Воду слейте, картофель разомните толкушкой.

Добавьте сливочное масло и горячее молоко, размешайте.

В форму для запекания выложите подготовленный фарш. Сверху выложите картофельное пюре, разровняйте. Выпекайте при 200 градусах около 30 минут.

Ингредиенты:

Блюда:

Запеканка

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

1 из 20

Рецепты Горячие блюда

Рецепт чили кон карне

Чили кон карне или просто чили – это блюдо техасской кухни. Название переводится как «чили с мясом», из чего, собственно, это блюдо и состоит. Острый перец и мясо, а всё остальное добавляется туда по желанию того, кто готовит. Блюдо острое, согревает и бодрит. Оно давно разлетелось по миру, и вряд ли найдётся много людей, которые хотя бы не слышали о нём. Готовить его очень просто, в чём вы и убедитесь, если будете следовать нашим инструкциям.

Полный рецепт