Обжаривайте биточки порциями и выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
ингредиенты
Кабачки
—
400 гр.
Лук репчатый
—
1 шт.
Сыр фета
—
75 гр.
Яйцо
—
1 шт.
Мука
—
75 гр.
мята сухая
—
1 щепотка
Энергетическая ценность
Калорийность0 кал
Способ приготовления
1.Кабачки натрите на терке, присыпьте солью. Оставьте на 10–15 минут, затем отожмите. Смешайте кабачки с мелко нарезанным луком, раскрошите фету, добавьте яйцо. Размешайте. Всыпьте муку, еще раз перемешайте.
2.При помощи столовой ложки сформируйте небольшие округлые котлетки.
3.В сотейнике разогрейте много растительного масла, чтобы котлетки плавали в нем. Обжаривайте их порциями и выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
Приготовьте фаршированные перцы с фаршем, рисом и овощами по классическому рецепту. Получится вкусное и полезное блюдо на всю семью. Остатки можно заморозить или забрать на работу.
