Если вам хочется чего-то вкусного, а заморачиваться ― лень, тогда пицца на сковороде станет идеальным вариантом ужина для вас. Вам даже не придется идти в магазин ― скорей всего, все ингредиенты, нужные для ее приготовления, уже есть у вас в холодильнике!
Для того, чтобы приготовить такую пиццу, вам даже не нужно дополнительно покупать коржи. Тесто готовится за 5 минут и его не надо отдельно выпекать. Конечно, по этому рецепту нельзя приготовить настоящую итальянскую пиццу, но вкус все равно будет отменный!
ингредиенты
Сметана жирная густая
—
4 ст.л.
Майонез
—
4 ст.л.
Мука
—
9 ст.л.
куриное яйцо
—
2 шт.
сыр (российский)
—
100 гр.
Энергетическая ценность
Калорийность413.0 ккал
Белки14.0 г
Жиры27.0 г
Углеводы29.0 г
Способ приготовления
1.Смешать сметану, яйца и муку. Тесто должно получиться очень жидкое, по консистенции как сметана.
2.Смазать сковороду маслом и вылить на нее тесто, равномерно распределить по всей площади сотейника.
3.Нарезать начинку мелко, чтобы она лучше прожарилась. Выложить начинку на тесто. Залить все майонезом и сверху выложить толстый слой сыра (лучше ― очень толстый!). Сыр можно взять любой, который вам нравится.
4.Накрыть сковороду крышкой и поставить на средний огонь буквально на несколько минут. Пицца будет готова, когда расплавится сыр.
Не стоит добавлять слишком много ингредиентов в качестве начинки, иначе пицца рискует не пропечься. Муки тоже нужно брать без горки, в ущерб, в нее можно добавить немного разрыхлителя. Этим блюдом вы накормите и компанию друзей, потому что готовить по такому рецепту быстро и несложно. Особенно актуален этот способ летом, потому что на кухне не стоит жара от духовки.
4.2 54 оценки