1.Поставьте кастрюльку с молоком на огонь. Постепенно введите муку, постоянно помешивая. Доведите до кипения, не прекращая мешать. Убавьте огонь и потушите еще минуту. Снимите с огня и добавьте чеддер и твердый сыр. Приправьте по вкусу.
2.Разделите цветную капусту на соцветия, отварите в подсоленной воде. Полейте капусту соусом и поставьте в духовку на несколько минут, чтобы образовалась золотистая корочка. Перед подачей посыпьте зеленью.
Приготовьте фаршированные перцы с фаршем, рисом и овощами по классическому рецепту. Получится вкусное и полезное блюдо на всю семью. Остатки можно заморозить или забрать на работу.
