21 февраля 2014 г. в 16:39

4.5 36 оценок

Цветная капуста по-грузински

Name: Цветная капуста по-грузински
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Капуста цветная 500 граммов; Чеснок 2 зубчика; Орехи грецкие 60 граммов; Лук 1 штука; Уксус винный белый 1 столовая ложка; Масло растительное По вкусу; Соль По вкусу; Петрушка По вкусу; Лук-резанец По вкусу; Гранат (зерна) По вкусу

Общее время

1 час

Готовить

1 час

Подготовка

0 мин

Порции

Пикантная закуска с орехами и чесноком.

Редакция сайта

ингредиенты

Капуста цветная — 500 гр.

Чеснок — 2 зубчика

Орехи грецкие — 60 гр.

Лук — 1 шт.

Уксус винный белый — 1 ст.л.

Масло растительное — по вкусу

Соль — по вкусу

Петрушка — по вкусу

Лук-резанец — по вкусу

Гранат (зерна) — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Капусту разделите на соцветия, отварите до мягкости в кипящей подсоленной воде. Воду слейте, дайте остыть.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте. Орехи обжарьте на сухой сковороде, затем порубите ножом. Петрушку и лук нарежьте.

3. Смешайте цветную капусту с грецкими орехами, нашинкованным репчатым луком и чесноком. Приправьте растительным маслом и винным уксусом. Добавьте зелень и зерна граната. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте настояться 10 минут и холодной подавайте на стол.

Hазначение:

Вегетарианское

Ингредиенты:

Блюда:

Салаты

Кухня:

Восточная

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок