Невероятно вкусная запеканка от кулинарного блогера Марины Закарян.
Запеканка, как в детском саду: нежная, ароматная, на завтрак или полдник
Хочется чего-то по-детски приятного? Давайте разнообразим меню горячей, вкусной и полезной запеканкой с фруктами.
Getty Images
Ингредиенты:
Для основы:
- Творог — 250 г
- Сахарная пудра или сахар — 2 ст. л. без горки
- Яйцо — 2 шт.
- Мускатный орех — 1/2 ч. л.
- Мука — 2 ст. л. с горкой
- Грецкие орехи — 50 г дроблённых и несколько целых для украшения
Для начинки:
- Любые фрукты — 150 г
- Мята для украшения
Способ приготовления:
- Смешать все ингредиенты для основы блендером в однородную массу, выложить в форму для запекания.
- Сверху положить разрезанный инжир или не водянистые фрукты (подойдут бананы, нектарины, персики, ягоды).
- Выпекать при 180 градусах 20-25 минут в разогретой духовке.
Подавать запеканку с грецким орехом. Очень вкусно как самостоятельное блюдо, так и десерт к чаю.
Ещё больше рецептов и кулинарных подборок — в нашем Telegram-канале «Щепотка соли». Подписывайтесь!