Запеченный в духовке картофель с яйцом и сыром: идеальный обед
Хотите приготовить быстрый и простой обед, то этот рецепт для вас. Все, что вам нужно, — это несколько основных ингредиентов, которые почти всегда есть в холодильнике, и немного времени на подготовку. Таким образом, у вас получится легкий и вкусный обед!
Фото: Opticopia/Getty Images
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1/2 л свежего молока
- 4 яйца
- 100 г сыра
- 150 г панировочных сухарей
- черный перец соль
Приготовление:
- Хорошо вымыть картофель и очистить его от кожуры. Затем нарезать его кружочками и выложить на смазанный жиром противень.
- Далее необходимо приготовить смесь, взбив вместе свежее молоко, взбитые яйца, тертый сыр, панировочные сухари, соль и перец по вкусу.
- Вылейте смесь на картофель и запекайте в духовке при 180 градусов минут 40-70 до золотистой корочки.
Подавайте запеканку горячей!