Наталия Антонова знакома зрителям по сериалам «Метод Фрейда», «Уравнение любви», «Осколки». Актриса активно общается с поклонниками в соцсетях, рассказывает о секретах сохранения красоты и молодости, показывает написанные ею картины. Наталия — увлеченный кулинар, на протяжении нескольких лет она делится с поклонниками рецептами любимых блюд.
Удивите гостей: рецепт необычного пирожного «Шишки» на Новый год
Маскарпоне, савоярди, холодный кофе и ликёр... Знакомо, не правда ли: это компоненты знаменитого десерта «Тирамису». А мы приготовим пирожное «Шишки» по рецепту звезды сериала «Осколки» Наталии Антоновой!
Соцсети Наталии Антоновой
Перед Новым годом Антонова рассказывает о праздничных угощениях, которые предпочитает ее семья. Артистка выложила рецепт оригинального пирожного «Шишки», охарактеризовав его как «родственника» популярного десерта «Тирамису». «Дети требуют такие на Новый год!» — отметила Антонова.
Ингредиенты:
- Печенье «Савоярди» — 200 граммов
- Маскарпоне — 170 граммов (можно и любой другой творожный сыр)
- Какао — 1 столовая ложка с небольшой горкой
- Эспрессо — 40 миллилитров (можно заменить на какао)
- Ликер любой — 20 миллилитров
- Сахарная пудра — 2 столовые ложки (скорректировать по вкусу)
- Шоколадные хлопья для украшения (сухие завтраки любой фирмы)
- Сахарная пудра для посыпки
Было...
...Стало
Приготовление:
- Измельчите печенье савоярди — можно это сделать с помощью блендера или просто руками.
- К крошкам печенья добавьте какао и сахарную пудру, перемешайте.
- Влейте холодный кофе, ликер и добавьте маскарпоне или другой творожный сыр. Перемешайте (удобнее всего руками). Цель — получить массу, которую можно будет легко собрать в шар (при необходимости можно добавить еще крошек печенья «Савоярди» или немного кофе).
- Разделите массу на 4-6 частей, сформируйте из каждой конус — заготовку будущей шишки.
- Начиная с верха каждого конуса воткните в шахматном порядке шоколадные хлопья, имитируя чешуйки шишек.
- Посыпьте оформленные шишки сахарной пудрой.
Приятного аппетита!