Лёгкий в приготовлении рулет. Рецепт от нашей любимой Нани. Еще больше вкусных десертов на её страничке в Instagram (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации).
Рулет с творожным кремом: тает во рту
Мы предлагаем вам простой рецепт нежнейшего рулета. Просто следуйте инструкции приготовления.
Getty Images
Ингредиенты:
Для теста:
- 6 яиц
- 180 сахарный песок
- 1 ч. л. уксуса 9%
- 1 ч. л. соды
- 1 ч. л. мёда
- 200 г муки
Крем:
- 200 мл сливок 33% и выше
- 100 г сухарной пудры
- 200 г творожного сыра
Способ приготовления:
- Желтки отделяемся от белков. Взбиваем до лёгких пиков с сахаром.
- Далее добавляем уксус, соду и мёд. Ещё раз взбиваем.
- По одному добавляем желтки.
- Просеиваем муки и всё перемешиваем.
- Делаем крем, смешивая ингредиенты.
- Выпекаем при 180 градусах 15 минут.
Загружаем