Рецепты звёзд: Сати Казанова готовит салат из баклажанов с кабачками

Осенью певица часто готовит салат из баклажанов и кабачков. Ловите рецепт.
Рецепты звёзд: Сати Казанова готовит салат из баклажанов с кабачками
Legion-Media

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 500 граммов
  • Кабачки — 300 граммов
  • Помидоры - 4 штуки (крупные)
  • Сладкий перец — 300 граммов
  • Оливковое масло
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Каперсы — 50 граммов
  • Маслины — 100 граммов
  • Соль и черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очищенные от кожицы и семян баклажаны и кабачки, помидоры, перец нарезать ломтиками и обжарить на гриле.
  2. Охладить, заправить оливковым маслом, добавить рубленый чеснок, каперсы.
  3. Посолить по вкусу, перемешать.